Odrůda Ryzlink rýnský

VOC Znojmo – Odrůda Ryzlink rýnský

Ryzlink rýnský se pěstuje od raného středověku po celém světě a je zařazován mezi nejkvalitnější odrůdy bílých vín, často poskytuje vyšší stupně zralosti. Podle současných genetických studií je nahodilým křížencem mezi odrůdou Heunisch a semenáčem Tramínu.

Ve víně se projevují decentní a éterické vůně s náznaky pomerančů, lipového květu, případně broskví. Minerální plnost přechází do pepřnaté kořenitosti elegantního zralého vína, v němž jsou kyseliny dokonale sladěny s extraktivními látkami.

Barva světle zlatavá, zelenkavé tóny
Vůně medová, lipového květu, minerální
Chuť medová, lipová, pomerančová, minerální

VOC Znojmo – Odrůda Sauvignon

Ryzlink rýnský VOC Znojmo doporučujeme podávat

Náš tip: filet z Pohořelického kapra na máslové omáčce s pyré ze zeleného hrášku.

Projekt je realizován s podporou Fondu:
Partneři:
Jihomoravský kraj
Svaz vinařů ČR
Člen destinační společnosti:
ZnojmoRegion