Už 16 let se na Znojemsku setkáváme s víny VOC. Víte, že označení VOC je zárukou nejen kvality, ale především původu z našeho regionu? A proč tedy vyhledávat vína VOC Znojmo?
„Ve VOC vínech hraje důležitou roli terroir, to znamená odkaz na konkrétní, pečlivě vybranou vinici a viniční trať,“ vysvětluje František Koudela, předseda VOC Znojmo. „Ve víně se pak snoubí charakter a poloha vinice, její klimatické a půdní podmínky. Dalším důležitým faktorem je práce vinaře na vinici i ve sklepě. Působením těchto faktorů je každé víno jedinečné.“
VOC Znojmo zatřiďuje vína z odrůd typických pro region Znojemska, což jsou Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené a popř. jejich cuvée.
Lahve s víny VOC Znojmo poznáte podle tradiční kontrolní pásky, garantující původ a výjimečnost vín Znojemské vinařské podoblasti. „Vinař obdrží přesně tolik pásků, kolik lahví zatříděného vína VOC Znojmo měl v době odběru vzorků vín k zatřídění,“ přibližuje Koudela. Na identifikační pásce pak zákazník nalezne kód výrobce, číslo šarže, kód rozhodnutí a počet lahví v dané šarži.
Sedmatřicet nových vín z dubnového zatřídění vstoupí na trh právě u příležitosti Festivalu VOC Znojmo. Návštěvníci je společně s víny starších ročníků ochutnají v sobotu 10. května na znojemském Horním náměstí a u rotundy sv. Kateřiny. Program Festivalu najdete na Facebooku a na www.vocznojmo.cz.
ZATŘÍDĚNÁ VÍNA – DUBEN 2025
Sauvignon 2024
Ing. Josef Dobrovolný – Vinný sklep
Vinařství Piálek & Jäger
VÍNO VANĚK 2x (šarže 24/SG a šarže 24/SGBL)
Vinařství Líbal
Vinařství LAHOFER 2x (šarže 2124 a šarže 1924)
Vinařství WALDBERG
VINO HORT
ZNOVÍN ZNOJMO
VINICE-HNANICE
Vinařství HANZEL
AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO
Lukáš Kovalský – Vinařství SIMENON
Vinné sklepy Znojmo
Vinařství Halkoci
Ryzlink rýnský 2024
Vinařství Piálek & Jäger
VÍNO VANĚK
Vinařství Líbal
Vinné sklepy Lechovice
VINICE-HNANICE
AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO
Lukáš Kovalský – Vinařství SIMENON
Vinařství Halkoci
Veltlínské zelené 2024
Ing. Josef Dobrovolný – Vinný sklep
Vinařství Piálek & Jäger
Vinařství LAHOFER
Vinařství rodiny Špalkovy
Vinné sklepy Lechovice
ZNOVÍN ZNOJMO 2x (šarže 4321 a šarže 4322)
VINICE-HNANICE
Arte Vini
AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO
Lukáš Kovalský – Vinařství SIMENON
Vinařství Halkoci
Cuvée Sauvignon, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené 2024
Vinařství LAHOFER – Cuvée Rajská
