Aktualita: Označení VOC Znojmo má 44 nových vín. Poprvé je ochutnáte na květnovém festivalu
 

Označení VOC Znojmo má 44 nových vín. Poprvé je ochutnáte na květnovém festivalu

zveřejněno:  8. 4. 2018
VOC Znojmo se rozrostlo o neuvěřitelných 44 nových vín s označením vín originální certifikace. Rozhodla o tom komise degustátorů na posledním zatřiďování vín. Vzhledem k tomu, že naši vinaři využívají prestižní zavedené značky VOC Znojmo častěji a přihlašují více vzorků, rozhodli jsme se pro dva jarní termíny zatřiďování z důvodu objektivnějšího hodnocení. Jedno hodnocení proběhlo na konci března, to druhé tento čtvrtek.

Celkem bylo v těchto dvou kolech přihlášeno 45 vín, přičemž dle komise nevyhovělo pouze jedno víno a označení VOC Znojmo tak nově ponese 44 vín. Vinaři přihlašují opravdu velmi kvalitně připravená vína a procento zatřídění se zvyšuje, což je skvělé! Hodnotící komise je velmi přísná, to vinaři moc dobře věcí, a tak není dobré ji zkoušet a riskovat tak, že víno nevyhoví. Všechna nově zatříděná vína ochutnají poprvé návštěvníci 8. května na Festivalu vína VOC Znojmo.

 

A jaká vína prošla komisí a obdrží pásku VOC Znojmo? Nejvíce vín je odrůdy Sauvignon (17), dále Veltlínského zeleného (15), Ryzlinku rýnského (10) a cuvée (2). Vinař obdrží pro svá vína přesně tolik pásků, kolik lahví zatříděného vína VOC Znojmo měl v době odběru vzorků vín k zatřídění. Na identifikační pásce nalezne každý zákazník kód výrobce, číslo šarže, kód rozhodnutí a počet lahví v dané šarži. Pro spotřebitele je tato kontrolní páska garancí původu a výjimečnosti vín z vybraných viničních tratí znojemské vinařské podoblasti. Detailní informace k zatřiďování najdete v tiskové zprávě v sekci Pro média.

 

Nově zatříděná vína VOC budete moci ochutnat na Festivalu vína VOC Znojmo, který se koná v úterý 8. května na Horním náměstí a na tzv. odrůdových ulicích ve Znojmě.

Fotografie
Projekt je realizován s podporou Fondu:
Partneři:
Jihomoravský kraj
Svaz vinařů ČR
Člen destinační společnosti:
ZnojmoRegion