Tradiční srpnové zatřiďování vín, které proběhlo v úterý 18. 8. 2020, uvedlo do VOC Znojmo nové přírůstky, jež se nyní mohou chlubit označením vína oficiální certifikace. Komise degustátorů udělila pásku VOC Znojmo 17 z 19 přihlášených vín. Pozadu nezůstala ani Královská řada vín VOC Znojmo, která se rozrostla o dva královské ryzlinky.
Také tentokrát vinaři svá vína pečlivě připravili, aby prestižní označení získali. Z nově certifikovaných vín bylo 7 vín odrůdy Ryzlinku rýnského, 5 vín Veltlínského zeleného a 4 saugvinony. Zatříděno bylo také jedno cuvée. V hodnocení Královské řady uspěly dva ryzlinky v druhém kole, a tak budou již v letošním roce uvedeny na trh.
Vína VOC Znojmo ze srpnové komise navíc nově ponesou na lahvích značku Chráněné označení původu, která je pro spotřebitele garancí původu a výjimečnosti vín z vybraných viničních tratí znojemské vinařské podoblasti. Právo užívat tuto značku má VOC Znojmo jako jediné VOC, a to od roku 2011, a nyní se rozhodlo využít značení na identifikačním pásku přímo na lahvi. Každý vinař obdrží pro svá vína přesně tolik pásků se značkou, kolik lahví vína VOC Znojmo měl v době odběru vzorků vín k zatřídění.
Nově zatříděná vína můžete ochutnat již brzy, a to na 12. ročníku Festivalu vína VOC Znojmo, který letos proběhne v netradičním termínu v sobotu 5. 9. Chybět nebudou ani vína z dubnového zatřídění a starší ročníky. Navštivte proto nové festivalové scény na Káře, u rotundy sv. Kateřiny a na nádvoří znojemského hradu, kde na vás budou čekat opulentní ryzlinky, plné veltlíny i sauvignony se svou typickou ovocnou chutí.
