Zámecká vinařská romance se jako již tradičně skládá ze dvou soutěžních kategorií: Galerie Rýnských ryzlinků ze Znojemské vinařské podoblasti a soutěže O pohár Suchého čerta. Rýnské ryzlinky bude hodnotit odborná komise složená z členů VOC Znojmo a SZV. Sejde se 25.7.2011 na radnici v Jevišovicích. O poháru Suchého čerta bude rozhodovat veřejnost na veřejné ochutnávce a pohár bude předán vítězi na Jevišovických historických slavnostech. Stejně tak předání zlatých medailí a ocenění v Galerii rýnských ryzlinků bude vyhlášeno 28. 8. 2011 na hlavním podiu při JHS.
Veřejnost bude mít možnost ochutnat vzorky na veřejné ochutnávce konané dne 30. 7. 2011 a to na Starém zámku v Jevišovicích. Samotné místo dává akci zvláštní atmosféru, která bude umocněna možností ochutnávky vín VOC Znojmo 2010. Připraveny jsou také doprovodné akce pro děti i dospělé.
Zámecká vinařská romance opět učinila krok vpřed a nyní je jen na návštěvnících, aby tento posun zhodnotili.
Mgr. Pavel Málek, starosta města Jevišovice